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TOPラーメン特集老田屋の飛騨湯あがりラーメン


老田屋の飛騨湯あがりラーメン
明治33年創業の老舗「老田屋」が作るラーメン。

飛騨の温泉を堪能した湯あがりに、健康志向のラーメンを楽しんで欲しいという

願いから、この名前が付いたのだとか。

また、麺に温泉水を練りこむことにより、抜群のツルツル感とコシを実現している。

スープは、新鮮な丸鶏や野菜を一昼夜煮込んだガラスープをベースに、

アゴや昆布のうま味を効かせた化学調味料無添加のあっさり醤油味。

素朴でどこか懐かしい味わいのするラーメンを試してみよう。


老田屋の飛騨湯あがりラーメン
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カテゴリ:ラーメン特集
テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ
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